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    牛肉產業前景簡析

    作者:來源:訪問:時間:2016-8-17 1:28:18

    隨著我國經濟的快速發展和人民生活水平的不斷提高,我國城鎮化步伐隨之加快。城鄉居民未來對牛肉這種理想食品的消費將不斷增加,肉食結構中牛肉的比重有待上升,牛肉產業發展前景可謂是一片光明。

    據不完全統計,我國牛肉人均消費量平均達到5公斤左右,而發達國家消費量已達到40公斤,牛肉消費需求增長空間巨大。青海作為畜牧業發展大省,“世界牦??粗袊?,中國牦??辞嗪!?,青海牛肉產業前景是可以預見的光明。

    《2013~2018年中國肉牛市場深度調查及投資決策報告》指出,從全球來看,我國的牛肉生產成本只占世界平均水平的50%左右,與國外產品相比有成本及價格優勢,牛肉出口的潛力很大。隨著牛肉產品質量的提高和市場營銷網絡的健全,我國牛肉產品在生產成本和出口價格上仍然具有較大優勢。牛肉產品對東南亞、中東和俄羅斯等國家及地區的出口潛力在不斷增大。國際市場的潛在需求,是肉牛產業發展的巨大動力。

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